المقادير و الطريقة في التالي
المقادير :
طريقة التحضير :
· قومى بتقطيع الدجاج الى شرائح كبيرة الحجم .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2F1b103180deec175.jpg)
· سخنى زيت الزيتون في وعاء ثم ضعى التوابل المستخدمة ( الهيل – الكزبرة – البهارات – الكمون – الفلفل الحار- الثوم ) وقلبي لمدة 2 دقيقة حتى تفوح رائحة التوابل .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2Ff2237346edb81c6.jpg)
· ثم أضيفي الى التوابل الطماطم المفرومة وعصير الليمون والملح والسكر واتركى الخليط على درجة حرارة عالية حتى يغلى .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2F9bed26d691f4cea.jpg)
· ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الدجاج في النضج .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2Fb04a59a2361de78.jpg)
· أضيفي كريمة الطهى وقلبي على درجة حرارة منخفضة لمدة 2 دقيقة .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2Febf7585670f0dab.jpg)
· انتظرى حتى ينضج الدجاج ويصبح الصوص سميك كما هو وضح بالصورة .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2F2a3acd8134a885f.jpg)
· يفضل أن يقدم هذا الطبق مع الأرز البسمتى وخاصة الأرز بالزعفران .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2Fc1e4262d846d4a2.jpg)
· قدمى الدجاج الهندى بالكارى بعد تزيينه ببشر الليمون واستمتعى بطعمه الرائع .
![طريقة عمل كارى الدجاج](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F26%2Fjpg%2F%2F8f1abab3881c123.jpg)