المقادير و الطريقة في التالي
المقادير :
طريقة التحضير :
· في وعاء الطهي، ضعي النشا و 2/1 كوب حليب .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F96d6f7e803e46db.jpg)
· حركي النشا مع الحليب .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F6ae55bcc2dc5409.jpg)
· أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وقلبي على نار متوسطة الحرارة .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F7a7090ed08014e2.jpg)
· أضيفي السكر واستمري في الخفق بسرعة حتى لا تتشكل الكتل .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F6a147866e1a5880.jpg)
· اتركي الخليط ليغلي مدة 3 - 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميك .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2Fe43e124b36cb6f8.jpg)
· أضيفي اللوز المفروم وقلبي لمدة دقيقتين .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2Ff631dd8f8241ccd.jpg)
· ثم أضيفي الهال المطحون والزعفران .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2Fb91a52e0f84182d.jpg)
· قلبي بشكل جيد، ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه ليبرد قليلاً ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2Ff7f8bb7d17e5b47.jpg)
· صبي المهلبية في أوعية زجاجية صغيرة الحجم ( حوالي 5 - 7 أوعية صغيرة ) .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F836a07430a192e8.jpg)
· رشي الفستق المفروم على سطح الطبق .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F0e19c8fc3ac5efc.jpg)
· يمكنكِ إضافة شرائح الموز أو الكيوي للتزيين .
![طريقة عمل مهلبية بالزعفران والمكسرات بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F24%2Fjpg%2F%2F1f4e557339acb36.jpg)
· قدمي المهلبية باردة، صحتين وهنا .