المقادير و الطريقة في التالي
المقادير :
طريقة التحضير :
· قشري الفطر ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2F0ae734047796e72.jpg)
· في مقلاة الطهي، سخني الزيت ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافاً .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2F0e40cda2be8fda6.jpg)
· أضيفي الفطر وقلبيه لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحجم .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2Fd7225dcbf780c4d.jpg)
· ضعي خليط البصل والفطر في وعاء كبير .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2F75b012ce4fc45b0.jpg)
· ثم أضيفي إليه مكعبات الخبز والكريمة الحامضة، قلبي المكونات ببطء وامزجيها جيداً، باستخدام ملعقة الطعام .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2F5bceb7c67a1914d.jpg)
· أضيفي الثوم المفروم وقليل من الملح والفلفل ( حسب الذوق ) وقلبي مرة أخرى .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2Fad65fe5ae141b77.jpg)
· افردي الخليط في طاجن خزفي أو صينية بايركس ورشي على سطحه الجبن المبشور، كما هو موضح بالصورة .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2Fd449cba70256bda.jpg)
· ضعي الصينية في فرن محمي على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 - 20 دقيقة .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2F2d19629f4c2259a.jpg)
· اتركي الصينية تبرد لبضع دقائق .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2Ff337a72712d05f4.jpg)
. قدميها لضيوفك مع ستيك الدجاج بالفلفل وسلطة كول سلو .
![طريقة عمل صينية الفطر بالكريمة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F18%2Fjpg%2F%2Fd962c075aa969ed.jpg)
· قدمي طاجن المشروم لضيوفك كطبق جانبي لذيذ أو تناوليه كوجبة نباتية خفيفة، صحتين وهنا .