المقادير و الطريقة في التالي
المقادير :
طريقة التحضير :
· اغسلي حبات البطاطس بالماء البارد وتخلصي تماماً من تجمعات الأتربة .
· في وعاء الطهي، ضعي البطاطس والماء الساخن على نار متوسطة الحرارة، غطي الوعاء واتركي البطاطس حتى تنضج .
· في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( المايونيز، ساور كريم، حبوب الخردل، العسل ) سوف يكون الصوص سميك .
· قطعي البطاطس إلى قطع متوسطة الحجم، كما هو موضح بالصورة .
· في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات السلطة .
· صبي الصوص وقلبي بعناية حتى تمتزج المكونات تماماً .
· ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 4 - 5 ساعات قبل التقديم .
· قدمي سلطة البطاطس والفطر بالمايونيز في طبق مبطن بأوراق الخس وزينيه بقطع المرتديلا والمشروم .
