سلطة الشرمولة المغربية

المقادير و الطريقة في التالي

المقادير :

• 2/1 حبة بصل أحمر

• 1 فص ثوم 

• 1 باقة بقدونس طازجة

• 4 حبات طماطم

• عصير ليمونة واحدة

• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 2/1 ملعقة صغيرة كمون

• 2/1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

· افرمي البصل والثوم والبقدونس والطماطم إلى قطع صغيرة، كما هو موضح بالصورة .

· ضعي المكونات في وعاء كبير وأضيفي عصير الليمون .

· قلبي بشكل جيد ثم أضيفي زيت الزيتون والكمون والملح والفلفل .

· قلبي الشرمولة المغربية ثم قدميها بجانب اللحوم والأسماك والخضار .

· تستخدم الشرمولة أيضاً في تتبيلة اللحوم والأسماك والدجاج، صحتين وعافية .