المقادير و الطريقة في التالي
المقادير :
طريقة التحضير :
· قطعي البصل والثوم والطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2F79a82c85c357018.jpg)
· في وعاء الطهي، أذيبي القليل من الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل، قلبي حتى يصبح البصل ذهبي اللون .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2Fd7c23e51dc0822d.jpg)
· أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2Fd2aa21aaae8e289.jpg)
· أضيفي قطع الدجاج والماء ( بما يكفي لتغطيتها )، ثم أضيفي الملح والتوابل وورق الغار، غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة حتى ينضج اللحم .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2F5ad5a889ebf7db1.jpg)
· ارفعي قطع الدجاج جانباً وتأكدي أنها ناضجة تماماً .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2Fb152dfa3b3981a3.jpg)
· اشطفي الأرز تحت الماء البارد في مصفاة ضيقة الثقوب .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2F789f228fdf6a9ac.jpg)
· أضيفي الأرز المغسول إلى مرق الدجاج، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتشرب الأرز السائل بأكمله .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2F1b3b493b8805279.jpg)
· ضعي الأرز في طبق التقديم وأضيفي فيليه الدجاج وحفنة من الكاجو المحمص .
![طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F11%2F23%2Fjpg%2F%2Fab6a117d60e3a82.jpg)
· زيني الطبق بشرائح الليمون وقدميه فوراً، صحتين وهنا .