ديك رومي محمر في الفرن


المقادير و الطريقة في التالي



المقادير :
    • ديك رومي ( غير مقطع )
    • 2 كوب مرق الدجاج أو الخضار
    • 1 كوب زبدة مذابة


طريقة التحضير :
· ضعي الديك الرومي على الرف الشبكي في صينية خبز، كما هو موضح بالصورة .

 طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بالصور

· صبي مرق الدجاج في الصينية، وادهني سطحها بنصف كمية الزبدة .

 طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بالصور

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت حتى ينضج ( ملحوظة : لكل 450 جرام = 13 دقيقة في الفرن ) .

 طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بالصور

· صبي الزبدة المذابة على سطح التركي .

 طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بالصور

· ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى على حرارة 165 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .


· اخرجي التركي من الفرن وغلفيه بورق القصدير واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل .

 طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بالصور

· قطعي صدر التركي إلى شرائح وقومي بتقطيع الأفخاذ إلى قطع صغيرة .

 طريقة عمل ديك رومي محمر في الفرن بالصور