طريقة التحضير :
- تحمر المكرونة في السمن حتي تصفر لتصبح بأغمق درجات اللون الذهبي .
- يغلي المرق (البهريز) أو الماء ويضاف للمكرونة مع الملح والفلفل .
- تترك حتي يجف الماء او المرق تماماً ثم تهدأ النار لينضج بالكامل .
- قدمية مع المشاوي من اللحوم والخضروات ، ويمكن اضافة الجبن وادخاله الميكروويف لدقائق .
- صحة وعافية .
