المقادير :
طريقة التحضير :
- يعد الخرشوف بازالة اوراقة ونزع الزغب من الوسط ثم يقطع .
![طريقة عمل شوربة الخرشوف بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F04%2Fjpg%2F%2F204e92f858a5203.jpg)
- يترك في الماء المضاف اليه عصير الليمون .
![طريقة عمل شوربة الخرشوف بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F04%2Fjpg%2F%2F86514e07575a71f.jpg)
- يقدح السمن والدقيق قليلا ثم الخرشوف مدة 5 دقائق .
![طريقة عمل شوربة الخرشوف بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F04%2Fjpg%2F%2F8da26dd629759aa.jpg)
- ثم يضاف الماء أو البهريز ويترك حتي ينضج .
![طريقة عمل شوربة الخرشوف بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F04%2Fjpg%2F%2F364bf85044a5df2.jpg)
- يضاف اللبن أو الزبادي وقطعة الكرفس ويترك يغلي 5 دقائق ويقدم ساخنا .
![طريقة عمل شوربة الخرشوف بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F04%2Fjpg%2F%2F52f95cd3baf0cc6.jpg)
- صحة وعافية .