المقادير :
طريقة التحضير :
· اقلي البطاطس واتركيها لتبرد

· ضعي البطاطس المقلية في مقلاة الخبز أو صينية الخبز ثم افردي طبقة من مبشور جبن الشيدر وشرائح النقانق ومبشور جبن الموتزاريلا والخيار المخلل وشرائح الهالبينو .

· ضعي المقلاة في الفرن لمدة 1 - 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .

· لعمل صلصة الرانش : افرمي الثوم وافركيه قليلاً مع الملح، ثم ضعي خليط الثوم والملح وجميع المكونات في وعاء صغير وقلبي بشكل جيد .

· ارفعي المقلاة عن النار ثم وزعي الصوص والبصل الأخضر المفروم ورقائق الفلفل الأحمر .

· قدميها ساخنة وبالهنا والشفا .