المقادير :
طريقة التحضير :
· لعمل عجينة البيتزا : في وعاء كبير، اخلطي الطحين والخميرة والملح ثم أضيفي زيت الزيتون والماء المثلج والسكر، اعجني المكونات لمدة 7 دقائق باستخدام يديكِ او حتى تصبح لينة .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F06%2F24%2Fjpg%2F%2F149167476854cc8.jpg)
· ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت وغطيه باستخدام منشفة قطنية أو كيس بلاستيك، اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 1 - 2 ساعة أو ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F08%2F09%2Fjpg%2F%2F8ae0be61e571b52.jpg)
· قومي بتقسيم العجينة إلى متوسطة الحجم، ثم افردي العجينة على سطح نظيف مرشوش بقليل من الطحين وقومي بتقطيعها إلى نصفين، ضعي المخروط في منتصف المثلث ثم ضعي المخروط .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F07%2Fjpg%2F%2F4421c1da8bfdcb8.jpg)
· لفي العجينة حول القمع وكرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي أقماع العجينة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 200 درجة مئوية = 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F07%2Fjpg%2F%2Fd5ffc398600ac11.jpg)
· أزيلي القمع من العجين ثم ادهني البيتزا بقليل من الصلصة وضعي مبشور الجبن ثم اغلقي الكونز بشريحة من البيبروني .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F07%2Fjpg%2F%2Fc1edb66e51e859c.jpg)
· ضعي البيتزا في الفرن لمدة 6 - 7 دقائق أخرى .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F07%2Fjpg%2F%2F2e5afcd51143040.jpg)
· ضعي البيتزا في طبق التقديم وزينيه بأوراق الريحان الطازجة، قدميها فوراً وبالهنا والشفا .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F07%2Fjpg%2F%2F258190f9ad969d5.jpg)
· ملحوظة : يمكنكِ استخدام الأدوات المخصصة لتحضير بيتزا كونز، كما هو موضح بالصورة .
![طريقة عمل بيتزا كونز](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F07%2Fjpg%2F%2F6dea7c58fedaa11.jpg)