فطائر الكوسة الصحية




المقادير :
    • 2 حبة كوسة كبيرة الحجم ( مبشور )

    • بصلة صغيرة الحجم مبشورة

    • 2/1 كوب طحين القمح الكامل

    • 2/1 ملعقة صغيرة ملح

    • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل

    • قليل من الحليب

    • 1 بيضة

    • قليل من زيت الزيتون



طريقة التحضير :
· ابشري الكوسة والبصل، باستخدام المبشرة اليدوية .

 طريقة عمل فطائر الكوسة الصحية بالصور

· ضعي الكوسة المبشورة والبصل المبشور في منشفة المطبخ القطنية ثم أخرجي الماء الزائد، كما هو موضح بالصورة .

 طريقة عمل فطائر الكوسة الصحية بالصور

· في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الطحين، الملح، الفلفل، الحليب، البيض ) اخفقي بشكل جيد ثم أضيفي الكوسة والبصل وقلبي .

 طريقة عمل فطائر الكوسة الصحية بالصور

· قومي بتشكيل خليط الكوسة والبصل إلى أقراص دائرية ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون ومدهونة قليلاً بزيت الزيتون، كما هو موضح بالصورة .

 طريقة عمل فطائر الكوسة الصحية بالصور

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 16 - 20 دقيقة ثم ضعي الصينية تحت الشواء لمدة 10 دقائق حتى يصبح سطحها ذهبياً .

 طريقة عمل فطائر الكوسة الصحية بالصور