المقادير :
طريقة التحضير :
•المكونات المستخدمة، ضعي الجبن في درجة حرارة الغرفة .
•حمصي الجوز في المقلاة حتى تفوح رائحته ثم اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً .
•افرمي الجوز وافرمي النعناع فرماً ناعماً .
•في وعاء كبير، اخفقي الجبن ونصف الكمية من الجوز والنعناع المفروم .
•ضعي خليط الجبن في وعاء دائري صغير مبطن بكيس بلاستيك وغلفي سطح الجبن أيضاً، كما هو موضح بالصورة .
•أزيلي كرة الجبن من الوعاء وضعيها على لوح التقطيع، واضغطي عليها إلى أسفل قليلاً .
•افردي حبات الرمان على سطح مستوِ مبطن بكيس بلاستيك .
•ثم ضعي كرة الجبن على الرمان .
•غطي كرة الجبن بحبات الرمان من جميع الجهات ثم قومي بتغليفها باستخدام كيس بلاستيك، كما هو موضح بالصورة .
•ضعي كرة الجبن بالرمان في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
•قدميها بجانب كراكرز أو شرائح التورتيلا او بيتا الخبز ، جربي أيضاً كرات الجبن بالجوز والفلفل، والجبن الشيدر باللوز .
