المقادير :
طريقة التحضير :
•المكونات المستخدمة، ضعي الجبن في درجة حرارة الغرفة .

•حمصي الجوز في المقلاة حتى تفوح رائحته ثم اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً .

•افرمي الجوز وافرمي النعناع فرماً ناعماً .

•في وعاء كبير، اخفقي الجبن ونصف الكمية من الجوز والنعناع المفروم .

•ضعي خليط الجبن في وعاء دائري صغير مبطن بكيس بلاستيك وغلفي سطح الجبن أيضاً، كما هو موضح بالصورة .

•أزيلي كرة الجبن من الوعاء وضعيها على لوح التقطيع، واضغطي عليها إلى أسفل قليلاً .

•افردي حبات الرمان على سطح مستوِ مبطن بكيس بلاستيك .

•ثم ضعي كرة الجبن على الرمان .

•غطي كرة الجبن بحبات الرمان من جميع الجهات ثم قومي بتغليفها باستخدام كيس بلاستيك، كما هو موضح بالصورة .

•ضعي كرة الجبن بالرمان في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .

•قدميها بجانب كراكرز أو شرائح التورتيلا او بيتا الخبز ، جربي أيضاً كرات الجبن بالجوز والفلفل، والجبن الشيدر باللوز .
