المقادير :
طريقة التحضير :
· لعمل الدجاج : قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، في وعاء كبير، ضعي كلا من ( طحين الذرة، بياض البيض، الملح والفلفل الأبيض، الدجاج ) .
![طريقة عمل الدجاج المقلي بالصوص الصيني بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F01%2Fjpg%2F%2F827222f9db83a78.jpg)
· سخني الزيت في مقلاة الطهي على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي مكعبات الدجاج في الزيت وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ارفعيها جانباً وصفيها من الزيت الزائد .
![طريقة عمل الدجاج المقلي بالصوص الصيني بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F01%2Fjpg%2F%2Ff163540a1e718e7.jpg)
· لعمل الصوص : في مقلاة طهي صغيرة الحجم، أضيفي كلا من ( 1 ملعقة كبيرة زيت، الثوم المفروم، الزنجبيل المفروم، الفلفل المفروم ) قلبي لبضع ثواني ثم أضيفي كلا من ( صوص الفلفل الحار، صوص الصويا، عصير الليمون، الكزبرة المفرومة ) وقلبي بشكل جيد على نار هادئة لمدة دقيقة .
![طريقة عمل الدجاج المقلي بالصوص الصيني بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F01%2Fjpg%2F%2F4412284b89a45a5.jpg)
· قدمي الدجاج مع الأرز المقلي بالبيض
![طريقة عمل الدجاج المقلي بالصوص الصيني بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F01%2Fjpg%2F%2Fa745812e2f19b35.jpg)
· ضعي قطع الدجاج المقلية في طبق التقديم ثم صبي عليها الصوص وقدميه فوراً .
![طريقة عمل الدجاج المقلي بالصوص الصيني بالصور](http://www.lazezh.com/watermark.php?i=http%3A%2F%2Fwww.m5zn.com%2Fnewuploads%2F2015%2F12%2F01%2Fjpg%2F%2Faa96b2a3a27707a.jpg)