سلطة الجرجير والرمان




المقادير :
    لصوص السلطة :

    • 4/1 كوب عصير رمان

    • 4/1 كوب عصير ليمون

    • 4/1 كوب سكر

    • 2/1 كوب زيت الكانولا

    • 1 ملعقة صغيرة ملح

    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

    للسلطة :

    • أوراق الجرجير الطازجة

    • 4/1 كوب بذور اليقطين

    • 1 حبة رمان



طريقة التحضير :
· لعمل صوص السلطة : في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جميع مكونات الصوص .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور

· اخفقي المكونات لمدة 30 ثانية .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور

· تأكدي أن التوابل متوازنة، يمكنكِ إضافة المزيد من الملح أو السكر حسب الرغبة .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور

· لعمل السلطة : اقطعي حبة الرمان إلى نصفين .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور

· ضعي الرمان في وعاء واقلبيها بحيث أن تكون القشرة لأعلى، ثم قومي بدقها لعدة مرات، باستخدام ملعقة خشبية .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور

· كرري ذلك في النصف الآخر من الرمان، ثم أزيلي القشور البيضاء الرقيقة .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور

· أضيفي الجرجير وبذوراليقطين ثم صبي صوص الرمان .

 طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان بالصور