طبق صحي ولذيذ جدا لمحبي الباستا والخضار ،، يمكن اعداده بسرعه ،، قيمته الغذائية عاليه لاحتوائه على البروتينات والنشويات والسكريات ،، يمكنك زيادة قيمته اذا اضفتي قطع اللحم أو قطع الدجاج للشوربة ،، مكونات سهلة ومتوفرة في أي منزل ،، يمكنك صنعها في أي وقت ،، قدميه في فصل الشتاء للشعور بالدفئ عند تناوله كونه طبق ساخن ،، سهلة وسريعة التحضير ،، تابعي الوصفة للتعرف على مكوناتها و طريقتها :
مقادير عمل شوربة المعكرونة بالخضار :
.باكيت معكرونة أي شكل مسلوق ومصفى من الماء جيدا
.حبة بطاطا مقطعة مكعبات
.جزر مبشور أو مقطع مكعبات
.بروكلي مقطع زهرات صغيرة
.نص كوب بازيلاء
.ربع كوب رب بندورة
.ماء للطهي
.ملعقتين كبار زيت نباتي
.ملعقة صغيرة لكل من (بابريكا حارة ، بهارات مشكلة ، شطة مجروشة )
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
*يمكنك التغيير في الخضار ووضع المتوفر لديكي أو استبدالها بما ترغبيه
طريقة عمل شوربة المعكرونة بالخضار :
1.في اناء على النار ضعي الزيت النباتي وأضيفي عليه الخضار والبابريكا والبهارات والشطة المجروشة والملح والفلفل وقلبيهم جيدا
2.اضيفي الماء للخضار ودعيه يغلي معها حتى تنضج الخضار
3.اضيفي المعكرونة ورب البندورة وحركي الشوربة قليلا ودعيها تغلي لمدة خمس دقائق ثم ابعديها عن النار وقدميها ساخنة
